最近，一位男子向外界透露，四川外国语大学的食堂承包商存在剥削商家行为，并且向学生提供的食材中包括腐烂的番茄、土豆以及劣质肉类，这些食材的采购价格更是市场价的一倍多。对此，四川外国语大学于8月18日在其官方网站发布了关于此事件的情况说明，声明中表示经过调查，并未发现食堂食品存在质量问题。

学校在说明中指出，对于网络上关于四川外国语大学西区某食堂运营问题的反馈，校方迅速响应，立即组建了工作小组进行深入调查。经过细致核查，确认食堂的食品质量符合标准，学生的食品安全得到了有效保障。

四川外国语大学强调，学校始终严格遵循市教委及市场监管局等相关上级部门的规定，高度重视食品安全问题，积极履行职责，致力于提升全校师生的餐饮满意度。